Ukens bilde fra arkivet

Tid for tipper

Foto: Gunnar Nygård

Vi skal ikke så mange åra tilbake før "hele" Odalen dro ut i skogen med "ræpar" for å sikre vinterforsyningen av tipper. Alle butikkene tok i mot bær, og for mange ble tipperplukkinga også ei kjærkommen ekstrainntekt om høsten. Sko, støvler og mang en konfirmasjonsdress, klokke og sykkel ble finansiert i tipperskogen. I dagens velstandssamfunn, derimot, får skogsbæra stort sett stå i ro. Den betyr ingenting lenger; verken som kosttilskudd eller som verdimål...

• Les mer om tipper
• Oppskrift på trollkrem